当カフェのコンセプトは、山谷の入り口となり、地域に関わるあらゆる人に美味しい料理をご提供すること、そして地域の方々と山谷(さんや)労働者の架け橋となることです。
架け橋となる活動として私達が取り組んでいるのが『思いやりコーヒー』というものです。
山谷と呼ばれるこの地域では、かつて建設労働に携わった元日雇い労働者の方々、ホームレスとなり家を探すことや色々な困難を抱えた方々などが多くいらっしゃいます。そういった方々に寄付として存在するのが「思いやりコーヒー」です。

思いやりコーヒーには2通りの活用性があります。
1. 山谷地域の生活困窮者の方への寄付として送る『思いやりコーヒーカード』
「コーヒーを買うことのできない誰かのために自分が一杯分の代金を前払いする」といったイタリア発祥の仕組みです。
お支払い頂いた分とお支払い頂いた方からのメッセージを添え『思いやりコーヒーカード』として生活困窮者の方へ私共が代わりにプレゼントさせて頂きます。
外国人観光客も増えている山谷ならではの多様性を活かした取り組みになります。
2. ご自身にも使え、また困窮者の方へ送ることも出来る『思いやりカード』。
5ポイントでドリンク一杯無料のカードです。
ご自身や地域の困窮者、またはご友人など他の誰にでも送ることができます。
裏面がメッセージカードとなっておりますので、珈琲を送る相手へのメッセージやご自身への応援メッセージなどご自由にお書き下さい。
※朝食、ランチのセットドリンク以外のドリンク全てが対象となり1杯につき1ポイント加算させて頂きます。

コロナ禍にあっては地域の野宿の人に直接あたたかいお弁当を届ける「ごはん配り」を行っています。
栄養のあるごはんを食べてもらい、現在の生活・健康状況など聞き取って支援に繋げる活動をしています。
ホームレス経験のある現在生活保護受給中の人もお手伝いに加わり社会参加に繋げます。

以上が私達の取り組みとなります。
美味しいお料理でみなさんが和む場づくりが、国内外からの旅行者、古くから地域にお住まいの方々や若い世代のこの地域の方、と生活困窮者を結ぶ架け橋として必要不可欠だと私共は考えております。
手作りの和食・洋食メニューとデザート、フェアトレードコーヒー豆を使用した自家焙煎のエスプレッソコーヒーとでおくつろぎください。
夜は、店長がおすすめする美味しいお酒を和食小鉢料理と共にお楽しみいただけます。

また思いやりコーヒーについて分からない事がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。
皆様の善意が、この山谷地域と全世界につたわりますように。